Mijn laatste werkdag

Ik was blij ontroerd en onder de indruk gisteren.

Ik had om 16 h een 20-tal collega’s en een handvol ex-collega’s uitgenodigd en ze waren er. Mijn laatste dag. Voor enkelen een blij weerzien maar voor iedereen een afscheid.

Ik zal nog lang het gevoel hebben iets te missen. Gelukkig weet ik al dat Zweden dit gemis wel zal compenseren. Maar de herinnering zal zeker blijven, een mooie herinnering. 

Fijn waren ook de vele geschenken, eenvoudig, lief, bruikbaar, grappig, lekker, … Het zat er allemaal tussen.

Eentje springt er zeker ver bovenuit. Ik vind er geen woorden voor. Kijk zelf maar naar deze zelfgemaakte cake. 

Het was een heerlijke chocoladecake met kersen   

gevuld.                                                                     

En kijk eens wat een schitterende details:

Voor hen die het nog niet weten: Ik vind lieveheersbeestjes fantastische kevertjes en ik probeer er dan ook zoveel mogelijk van te weten. 

A Great Day to start this year

This morning I crawled out of bed and put on my horseriding clothes. At half past six I arrived at the stables in Lund. Nothing beats an early morning in a stable - horses chewing on hay, or just waiting to go out, two horses still taking a morning nap laying down with their eyes closed, and a bird curiously walking on the stable path looking for possible spills from the horses breakfast.

 

Today it is my birthday - and it is probably, hopefully and  most likely the last birthday I celebrate by myself! Feels great to think about the changes that are about to come. Johan will arrive on Saturday, and then on Monday we will go to the bank and buy our house. And then our life together starts!

 

Fritz at the stables - a wonderful companion on Tuesday mornings!



A great start on this day - and it did feel a bit like spring this morning - Mild!

Boktips: Självhushållning och höns

Var finns alla bra tips om att flytta ut på landet? 
Två underbara böcker har gett oss massor av uppslag och infallsvinklar.
Självhushållning på Djupadal, av Marie och Gustav Mandelmann (Bonnier Fakta)
Alla hönsen hemma och färska ägg i köket, av Anna Billing (Bokförlaget Arena)

Marie och Gustav Mandelmann har lyckats med att skriva en personligt hållen bok, som ändå är full av fakta och tips, från hur man tar hand om jorden och frukt och grönt, till val av djur blandat med recept. Hela boken är indelad efter årstidernas växlingar, och innehåller både vackra illustrationer, och tydliga instruktiva bilder, samt fina foton över detaljer i vardagen hos dem. En klart läsvärd bok som gör att man drömmer sig bort till trädgårdslandet en kall vinterdag!
Självhushållning på Djupadal av Marie och Gustav Mandelmann

Anna Billings bok om hennes höns och deras första år tillsammans är inspirerande för oss som längtar efter att själva äta färska ägg och höra lite kacklande i bakgrunden när man är ute i trädgården. Fina bilder, och dessutom är halva boken full av ägg-recept! Ser fram emot våra första ägg - men det är en del jobb kvar...
Alla hönsen hemma och färska ägg i köket av Anna Billing

Packing in Leuven

Moving is chaotic and fun in my family. At the end of the day the impossible is always done with a laugh and plenty of good mood and … food. This time I will enjoy the Swedish way of moving. I really look forward to it. 

Carin will be the first to move. She invited some friends and family. Luckily I will be able to be there. And the food: there will be some of the best cooks in Sweden (I guess few know this secret).

Some days later the company Romulus in cooperation with the Swedish Alfa Moving will pick up my stuff in Belgium and bring it to the farm in Sweden. I guess it will be less fun without my family and friends but because of the distance, much easier for me and I can concentrate on other things.

The company will pack the breakable things and I’m packing books and other non-breakable stuff.

So that’s where I am, started packing after the first delivery of cartons:

Preparation to land

On the 1st of February 2016 we are starting our adventure -
To land on the land, on our land!

We are Carin from Sweden, and Johan from Belgium, and Carins two children.
This is a blog about moving to a farm, in the southern part of Skåne, and step by step starting to live closer to our dreams, closer to rabbits and chicken, homegrown veggies and apples, hard work in hard wind and fun work in sunshine. With a big burst of enthusiasm paired with some worry (How will we manage?) we would like to share our experiences with you.

Welcome to join our journey!